Mikel Irigoyen

Proyectos donde estrategia, innovación y ejecución generan resultados.

Experiencia en proyectos complejos desarrollados junto a empresas, cooperativas e instituciones, impulsando nuevos negocios, transformación sectorial y modelos de valor sostenibles.

Selección de proyectos representativos. Más de 20 años impulsando estrategia, transformación y desarrollo de negocio.

NewCo Sector Lácteo

G. Agour – G. Mondragón – Behi-Alde (2025)

Diseño estratégico y plan de negocio para la creación de una nueva empresa orientada a productos lácteos de alto valor añadido.

Definición del modelo de negocio y acompañamiento estratégico para impulsar cooperación empresarial y desarrollo de nuevas oportunidades.

Proyecto Leche A2A2 de Pastoreo

Behi-Alde S. Coop. – Grupo Erkop (2024-2025)

Diseño estratégico y modelo de comercialización para el lanzamiento de una propuesta diferencial en el mercado lácteo.

Definición de posicionamiento, branding y estrategia de acceso al mercado desde una lógica de creación de valor.

Plan Estratégico Sector Vacuno de Leche

Gobierno Vasco – HAZI – Sagar Consulting (2025)

Participación en el diagnóstico sectorial y definición de ejes estratégicos para el fortalecimiento del sector vacuno de leche en Euskadi.

Coordinación estratégica junto a agentes clave del ecosistema para construir hoja de ruta y visión compartida.

Larresne – Pastoreo Inteligente

Proyecto de cooperación e innovación agroganadera (2024-2026)

Coordinación estratégica de un proyecto de cooperación e innovación agroganadera basado en tecnología aplicada y certificación.

Dinamización del ecosistema colaborativo y desarrollo del posicionamiento estratégico del proyecto.

Proyecto EIT Food – Certificación leche de pasto

EIT food (2025)

Diseño del protocolo de certificación para leche de pasto y desarrollo del plan de explotación del modelo.

Análisis estratégico para transferencia, adopción y escalabilidad en el sector.

Proyecto de I+D “Esnekin” – Berriker

Berriker (2023-2024)

Coordinación estratégica de proyecto colaborativo para desarrollo de nuevas categorías lácteas innovadoras.

Impulso del modelo de cooperación entre empresa, conocimiento e innovación aplicada.

Cuando un proyecto es estratégico, cada decisión cuenta